Zobrazeno 1 - 10 of 48 pro vyhledávání: '"ZABIK, MARY E."'
1
Akademický článek
Gelatinization Properties of Navy Bean Starch.
Autor: Lee, James J., Uebersax, Mark A., Zabik, Mary E., Steffe, James F.
Publikováno v: Starch / Staerke; 1995, Vol. 47 Issue 9, p329-333, 5p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Dietary Lead Intake of Preschool Children.
Autor: Bander, Laurie K., Morgan, Karen J., Zabik, Mary E.
Publikováno v: American Journal of Public Health; Jul1983, Vol. 73 Issue 7, p789, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Revised method for quantitating dietary fibre components.
Autor: Jeltema, Melissa A., Zabik, Mary E.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Aug1980, Vol. 31 Issue 8, p820-829, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Mercury residues in duck breast tissue after moist and dry heat cooking.
Autor: Hough, Elizabeth J., Zabik, Mary E.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Jan1973, Vol. 24 Issue 1, p107-112, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Dieldrin Storage of Obese, Normal, and Semistarved Rats.
Autor: Zabik, Mary E., Schemmel, Rachel
Publikováno v: Archives of Environmental Health; Jul1973, Vol. 27 Issue 1, p25-30, 6p, 2 Charts, 6 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Pesticide Residue Levels in Cooked Rice and Noodles.
Autor: Funk, Kaye, Zabik, Mary E, Smith, Waldina E
Publikováno v: Family & Consumer Sciences Research Journal; Sep1972, Vol. 1 Issue 1, p44-48, 5p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Gel Strength of Kappa-Carrageenan as Affected by Cations.
Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul1968, Vol. 33 Issue 4, p371-377, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
The Effect of Cations on the Viscosity of Lambda-Carrageenan.
Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1967, Vol. 32 Issue 1, p91-97, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
The Effect of Selected Anions of Potassium Salts on the Gel Strength of Carrageenan High in the Kappa Fraction.
Autor: ZABIK, MARY E., ALDRICH, PEARL J.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1965, Vol. 30 Issue 5, p795-800, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Comparison of Shear Press Measurements and Sensory Evaluation of Angel Cakes.
Autor: FUNK, KAYE, ZABIK, MARY E., DOWNS, DORIS M.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul1965, Vol. 30 Issue 4, p729-736, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje