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Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, Vol 8, Iss 2 (2016)
El objetivo de esta revisión es describir los aspectos generales, la importancia de las grasas protegidas en la alimentación de rumiantes y revisar algunos aspectos sobre su procesamiento y obtención para incentivar a la comunidad científica del
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https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/192
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