Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Z BARUAH"'
1
Akademický článek
PCR based method for authentication of pork in raw and processed products as well as in binary meat mixtures
Autor: R THOMAS, M SAIKIA, S SINGHA, Z BARUAH, R KALITA, N SAHARIA, S RAJKHOWA
Publikováno v: Indian Journal of Animal Sciences, Vol 91, Iss 1 (2021)
In this study, amplification of species-specific marker of mitochondrial DNA origin was carried out to detect pork in raw, processed and meat mixtures containing varying concentrations of pork, viz. 1, 10, 50, 75 and 100%. The species-specific marker
Externí odkaz: https://doaj.org/article/89403214b78a4710910c8a7de6de1c98
Zobrazit plný text záznamu
4
A Method for Authentication of Meat by PCR Amplification of Species-specific Markers of Mitochondrial Origin
Autor: Z. Baruah, S. Singha, Swaraj Rajkhowa, N. Saharia, R. Kalita, R. Thomas, M. Saikia
Publikováno v: Indian Journal of Animal Research.
Background: Adulteration of meat with their cheaper or inferior counterparts has become a common practice in the meat industry which threatens the feelings as well as the health of the people. Meat adulteration has issues relating to social, religiou
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d7061cfb1faa07bb33a8706df28e082f
https://doi.org/10.18805/ijar.b-4125
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje