Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Yusoff, Anida"'
Publikováno v:
Journal of Nutrition & Food / Jurnal Gizi dan Pangan; 2024 Supplement, Vol. 19, p227-234, 8p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Stabilization of foams and emulsions by mixtures of surface active food-grade particles and proteins
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids 2011 25(4):627-638
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.