Zobrazeno 1 - 10
of 28
pro vyhledávání: '"Yunusov E"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 978, p1-6, 6p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 978, p1-6, 6p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 978, p1-7, 7p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 937, p1-6, 6p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 4/12/2021, Vol. 715, p1-5, 5p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 677, p1-4, 4p
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 9/1/2020, Vol. 548, p1-4, 4p
Autor:
Ponomarev Vsevolod, Yunusov Eduard
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 71, p 01087 (2023)
The paper considers the perspective of using low-value products of cattle carcasses processing to increase the usage of protein raw materials in the production of sausage products. Protein hydrolysates from collagen-containing raw materials have been
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3776b787e88c416988de1d4724384bf3