Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Yulianti Nur Wulan Sari"'
Publikováno v:
Jurnal Riset Pangan dan Gizi. 2:48-58
Latar Belakang : Penjamah makanan sebagai salah satu kontributor terjadinya kontaminasi makanan. Higiene tenaga perlu diperhatikan dalam pengolahan makanan. Dalam pencapaian dan terlaksananya higiene tenaga penyelenggaraan makanan, perlunya penggunaa