Výsledky vyhledávání - "Yulianti, N. A. H."

Conference

Characteristics of parijoto fruit as a dodol food preservative.

Autor: Ansori, M., Wahyuningsih, Fathonah, S., Rosidah, Yulianti, N. A. H.

Publikováno v: AIP Conference Proceedings; 2023, Vol. 2677 Issue 1, p1-5, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The difference in antioxidant capacity and tannin level in the production of parijoto fruit extract based dodol (sweet toffeelike sugar palm-based confection) using 4 different types of solvent.

Autor: Ansori, M, Wahyuningsih, Fathonah, S, Rosidah, Yulianti, N A H

Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 700, p1-5, 5p

Zobrazit plný text záznamu