Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Yu, Hahyeong"'
1
Akademický článek
Determination of naturally derived propionic, benzoic, and sorbic acids in seafood, meats, and fruits during storage
Autor: Jang, Woojin, Choi, Jongyoon, Yu, Hahyeong, Kim, Seoyeong, Ha, Sang-Do, Lee, Jihyun
Publikováno v: In Journal of Food Composition and Analysis January 2025 137 Part A
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje