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pro vyhledávání: '"Yonadys Luna Pérez"'
Autor:
Yonadys Luna-Pérez, Lady Giselle Ríos-López, Elver Luis Otero-Tejada, Juan Camilo Mejía-Giraldo, Miguel Ángel Puertas-Mejía
Publikováno v:
Antioxidants, Vol 12, Iss 4, p 876 (2023)
The antioxidant and the potential inhibitory capacity of matrix metalloproteinases of the phlorotannin-type polyphenolic and fucoidan-type polysaccharides extracts obtained from the macroalga S. filipendula were evaluated. Through chromatographic and
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a3ce944bce3547c39041700544ccf61f
Autor:
Cecilia Gallardo-Cabrera, Jhonathan David Pazmiño-Arteaga, Yina Marcela Hernández-Arcia, Yonadys Luna Pérez, Andres Felipe Ruiz-Márquez
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación.
espanolResumen Introduccion: el cafe verde es un producto del mercado mundial cuyo precio es determinado por sus caracteristicas sensoriales en taza; sin embargo, estos atributos cambian durante el almacenamiento, convirtiendo esta etapa de la cadena
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::44f7454ca92517491a6737098d81465a
https://doi.org/10.22507/rli.v16n1a13
https://doi.org/10.22507/rli.v16n1a13