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Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 51, Iss 1, Pp 74-83 (2013)
La detección e investigación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos constituye uno de los principales retos para el Sistema de Salud Pública. Con el objetivo de determinar las bacterias implicadas en los brotes de esta enfermedad
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4e14e62c6a6643d9a61717c22eb56bde
Autor:
Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Armando Rodríguez Suárez, José Carrera Vara, Pedro L. Morejón, Yoldrey Pérez Muñoz, Odeite Dueñas Moreira
Publikováno v:
Revista Habanera de Ciencias Médicas, Vol 13, Iss 1 (2013)
Introducción: en los últimos años se han incrementado las enfermedades transmitidas por frutas y hortalizas, por lo que es importante evaluar los factores que afectan la inocuidad de estos productos. Objetivo: determinar la calidad microbiológica
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https://doaj.org/article/b529a8fa8e164f6e8bb98d4cf1254ed9
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 51, Iss 1, Pp 74-83
La detección e investigación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos constituye uno de los principales retos para el Sistema de Salud Pública. Con el objetivo de determinar las bacterias implicadas en los brotes de esta enfermedad
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https://doaj.org/article/066791652bc245dfbb0edece809bc028
Autor:
Yamila Puig Peña, Virginia Leyva Castillo, Armando Rodríguez Suárez, José Carrera Vara, Pedro L. Morejón, Yoldrey Pérez Muñoz, Odeite Dueñas Moreira
Publikováno v:
Revista Habanera de Ciencias Médicas, Vol 13, Iss 1, Pp 111-119
Revista Habanera de Ciencias Médicas, Vol 13, Iss 1 (2013)
Revista Habanera de Ciencias Médicas, Vol 13, Iss 1 (2013)
Introducción: en los últimos años se han incrementado las enfermedades transmitidas por frutas y hortalizas, por lo que es importante evaluar los factores que afectan la inocuidad de estos productos. Objetivo: determinar la calidad microbiológica
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fd412a598c55628167469f31f812b13b
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1729-519X2014000100013&lng=en&tlng=en
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1729-519X2014000100013&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 51, Iss 1, Pp 74-83
La detección e investigación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos constituye uno de los principales retos para el Sistema de Salud Pública. Con el objetivo de determinar las bacterias implicadas en los brotes de esta enfermedad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::87267c4feb321d17d4e58c3f5fbe851c
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032013000100008&lng=en&tlng=en
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032013000100008&lng=en&tlng=en