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Publikováno v:
Japanese Journal of Pharmacology. 76:168
Autor:
Yohko Saitoh, Makoto Kandatsu
Publikováno v:
Eiyo To Shokuryo. 12:334-337
酵母蛋白質の栄養価を検討するため, 酵母が多量のプリン体を含むことから, 酵母蛋白質含有量23%(酵母42%) 及び50%(酵母90%) の飼料を成熟白鼠に与え, 尿中に排泄されるアラントイン態及び