Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Yevhen Nechai"'
Publikováno v:
ScienceRise. 1:24-28
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2f4ce0738baa8090f28c9e972cfdf8d1
https://doi.org/10.15587/2313-8416.2019.185701
https://doi.org/10.15587/2313-8416.2019.185701
Publikováno v:
ScienceRise, Vol 1, Iss 11, Pp 24-28 (2019)
Обґрунтовано створення композицій із сировини, яка не потребує додаткового внесення пектину під час виробництва джемів, з сировиною, як
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::5b3257e70585f68343c6a7afb7a571cc
http://journals.uran.ua/sciencerise/article/view/185701
http://journals.uran.ua/sciencerise/article/view/185701