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pro vyhledávání: '"Yessica Lorena Díaz"'
Publikováno v:
Revista de Ciencias Agrícolas, Vol 33, Iss 1, Pp 3-8 (2016)
La encapsulación es un método mediante el cual, sustancias bioactivas son introducidas en una matriz para evitar su pérdida y asimismo, facilitar su incorporación en diferentes productos; no obstante, durante este proceso, es preciso tener en cue
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/24de6097489c41e1954ea0e6dad0a8d9
Publikováno v:
Revista de Ciencias Agrícolas, Vol 33, Iss 1, Pp 3-8 (2016)
La encapsulación es un método mediante el cual, sustancias bioactivas son introducidas en una matriz para evitar su pérdida y asimismo, facilitar su incorporación en diferentes productos; no obstante, durante este proceso, es preciso tener en cue
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c40fb6a4c6968fa08dff5b0591694427
http://revistas.udenar.edu.co/index.php/rfacia/article/view/2822/3130
http://revistas.udenar.edu.co/index.php/rfacia/article/view/2822/3130