Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Yeom, Hye Won"'
Autor:
Hotchkiss, Arland T., Jr., Chau, Hoa K., Strahan, Gary D., Nuñez, Alberto, Harron, Andrew, Simon, Stefanie, White, Andre K., Yadav, Madhav P., Yeom, Hye Won
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2023 137
Publikováno v:
In Food Chemistry 1999 67(1):53-59
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Yeom HW; Department of Food Science and Technology, Ohio State University, 2015 Fyffe Court, Columbus, OH 43210 USA., McCann KT, Streaker CB, Zhang QH
Publikováno v:
Advances in food and nutrition research [Adv Food Nutr Res] 2002; Vol. 44, pp. 1-32.