Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Yeşim Benal Yurtlu"'
Autor:
Yeşim Benal Yurtlu, Doğan Erdoğan
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 11, Iss 03, Pp 251-256 (2005)
Bu çalışmada, bazı hıyar çeşitlerinde depolama süresinin ürünün mekanik özelliklerine etkisinin belirlenmesi amacıyla bir sıkıştırma test düzeneği geliştirilmiştir. Sıkıştırma testi deney ve ölçüm düzeneği; hareketli pla
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d8b968f952c4477e9e18cc1c10227798
Autor:
Yeşim Benal Yurtlu, Doğan Erdoğan
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 11, Iss 02, Pp 201-206 (2005)
Bu çalışmada, domates çeşitlerinde depolama süresinin bazı mekanik özelliklere etkisinin belirlenmesi amacıyla bir sıkıştırma test düzeneği geliştirilmiştir. Sıkıştırma testi deney ve ölçüm düzeneği; hareketli platform, tutu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/26704b99d39846cba683ae651293203e
Autor:
Kubilay Kazım Vursavuş, Yeşim Benal Yurtlu, Belen Iglesıas Dıezma, Lourdes Lleo, Margarita Altısent Ruız
Sertlik ölçümleri, geleneksel olarak, hasarlı ölçüm yöntemi olarak değerlendirilen referans tekstür analiz testleriyle, penetrometre ya da bilgisayar kontrollü materyal test cihazları kullanılarak Magness-Taylor yöntemine göre yapılma
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9491::80bc03b5fe2cbbca93b6660b882095ff
https://hdl.handle.net/20.500.12605/3954
https://hdl.handle.net/20.500.12605/3954
Autor:
Yeşim Benal Yurtlu
Publikováno v:
Volume: 17, Issue: 4
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
The mechanical properties of four varieties of chestnut (namely; Albayrak, Altınay, Ünal and 554-14) weredetermined in terms of average rupture force, deformation, rupture energy and firmness. Samples at variousmoisture contents were compressed by
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b8d7d4db4b9ccdb5386478898b305e7e
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ankutbd/issue/1920/24627
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ankutbd/issue/1920/24627
Autor:
Yeşim Benal Yurtlu, Doğan Erdoğan
Publikováno v:
Volume: 11, Issue: 03 251-256
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışmada, bazı hıyar çeşitlerinde depolama süresinin ürünün mekanik özelliklerine etkisinin belirlenmesi amacıyla bir sıkıştırma test düzeneği geliştirilmiştir. Sıkıştırma testi deney ve ölçüm düzeneği; hareketli pla
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c6d1764bf0f654ddb821834492411cde
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ankutbd/issue/59744/861303
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ankutbd/issue/59744/861303
Autor:
Doğan Erdoğan, Yeşim Benal Yurtlu
Publikováno v:
Volume: 11, Issue: 02 201-206
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Bu çalışmada, domates çeşitlerinde depolama süresinin bazı mekanik özelliklere etkisinin belirlenmesi amacıyla bir sıkıştırma test düzeneği geliştirilmiştir. Sıkıştırma testi deney ve ölçüm düzeneği; hareketli platform, tutu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1aafbd3f26885cd33a7530a4a98239dc
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ankutbd/issue/59745/861358
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ankutbd/issue/59745/861358