Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Ye, Shenghang"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Study on structural characteristics, physicochemical properties, and in vitro digestibility of Kudzu‐resistant starch prepared by different methods.
Autor: Guan, Yongmei1 (AUTHOR), Wang, Meichen1 (AUTHOR), Song, Xinqi1 (AUTHOR), Ye, Shenghang1 (AUTHOR), Jiang, Cheng1 (AUTHOR), Dong, Huanhuan1 (AUTHOR) donghh@jxutcm.edu.cn, Zhu, Weifeng1 (AUTHOR) 19930220@jxutcm.edu.cn
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Jan2023, Vol. 11 Issue 1, p481-492. 12p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje