Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"Yazman, Mehmet Metin"'
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis November 2024 135
Publikováno v:
In Marine Pollution Bulletin February 2025 211
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis August 2023 121
Autor:
Yazman, Mehmet Metin, Yüksel, Bayram, Ustaoğlu, Fikret, Şen, Nilgün, Tepe, Yalçın, Tokatlı, Cem
Publikováno v:
Environmental Science & Pollution Research; Aug2024, Vol. 31 Issue 39, p52306-52325, 20p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Dec2020, Vol. 10 Issue 4, p2583-2594. 12p.
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2020, Vol. 45 Issue 4, p721-735. 15p.
Publikováno v:
Volume: 45, Issue: 4 721-735
Gıda
Gıda
Bu çalışma piyasadan satın alınan Baldo çeşidi pirinçlerin kalite özelliklerinin hem Türk Gıda Kodeksi Pirinç Tebliği’nde belirtilen özelliklerle hem de orijinal tohumluk Baldo çeşidi ile karşılaştırılması amacıyla gerçekle
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::1b0ebd778e5d5543c32fa0c07b0068a3
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/55060/669869
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/55060/669869
Publikováno v:
Volume: 4, Issue: 3 120-129
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Tarhana, buğday ürünlerininyoğurt gibi süt ürünleri ve bazı sebze ve baharatlarla karıştırılıp, hem laktikasit hem de alkol fermantasyonuna tabi tutulmasıyla üretilen, fermantasyondansonra kurutularak dayanıklılığı arttırılan, y
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::692db028a00f4a0122b43c56f16fdc27
https://dergipark.org.tr/tr/pub/humder/issue/50965/494260
https://dergipark.org.tr/tr/pub/humder/issue/50965/494260
Publikováno v:
Records of Agricultural & Food Chemistry; 2024 Special Issue, p23-23, 1p