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Publikováno v:
Journal of the agricultural chemical society of Japan. 29:805-809
ソルビン酸の抗菌力に及ぼす培地pHの影響を検討し,次の結論を得た. (1) 供試菌株の如何にかかわりなく,ソルビン酸の抗菌力は培地のpHによつて著るしい影響を受け, pH 4以下の酸性側にあ
Autor:
Kazuko Yamamoto, Itaru Hayashida, Chie Nakamura, Mitsuo Namiki, Keiji Nakamura, Rinta Shimose, Yasutaro Niikawa
Publikováno v:
Journal of the agricultural chemical society of Japan. 25:472-476
(1) Dehydroacylacetic acid系化合物の抗菌性が,主としてその構造中にふくまれるtricacbonyl-methanegroupに依存することを確認した. (2) Dehydroacylacetic acid系化合物の各種微生物に対する抗菌力及び抗菌
Autor:
Mitsuo NAMIKI, Keiji NAKAMURA, Itaru HAYASHIDA, Yasutaro NIIKAWA, Chie NAKAMURA, Kazuko YAMAMOTO, Rinta SHIMOSE
Publikováno v:
Journal of the agricultural chemical society of Japan. 25:535-539
Autor:
Yasutaro Niikawa, Rinta Shimose, K. Nakamura, C. Nakamura, Mitsuo Namiki, K. Yamamoto, I. Hayashida
Publikováno v:
Journal of the agricultural chemical society of Japan. 25:476-478
(1) Dehydroacetic acid, dehydrobutyrylacetic acidの各種微生物に對する抗菌作用を試驗した.その結果,これ等化合物はSaccharomyces, Zygosaccharomyces, Pichia等の酵母類, Penicillium, Asper-gillus, Rhizopus等の絲状菌