Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Yasemin KUZUMOĞLU"'
Publikováno v:
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. :519-527
Pestil, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerinden biridir. Yaygın olarak üzümden yapılan pestilson yıllarda çok farklı meyvelerden üretilmeye başlanmıştır. Çalışmamızda %100 nar, karadut,ahududu ve frenk üzümü meyve suları kul
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d3fe83d139568d91b7bf94c4ccb674dd
https://doi.org/10.29050/harranziraat.1127062
https://doi.org/10.29050/harranziraat.1127062
Autor:
Yasemin Kuzumoğlu, İlyas Çelik
Publikováno v:
Akademik Gıda. 18:156-163
Çölyak (gluten enteropatisi) yapısında gluten bulunduran tahıl ve tahıl ürünlerinin tüketilmesi sonucu yetişkinlerde karın şişliği, iştahsızlık, kansızlık gibi belirtilerle ortaya çıkan bir hastalıktır. En etkili tedavi yöntem
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9eab790b06ac640e82d7226c7b0e722b
https://doi.org/10.24323/akademik-gida.758828
https://doi.org/10.24323/akademik-gida.758828