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Publikováno v:
Ukrainian Food Journal. 7:311-323
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::242d6176e01052f15fd05fc5e464b09f
https://doi.org/10.24263/2304-974x-2018-7-2-14
https://doi.org/10.24263/2304-974x-2018-7-2-14
Publikováno v:
Ukrainian Journal of Food Science. 6:72-81
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::eac0afbb1b3da98cbaef5c3773db59c2
https://doi.org/10.24263/2310-1008-2018-6-1-10
https://doi.org/10.24263/2310-1008-2018-6-1-10