Zobrazeno 1 - 10
of 58
pro vyhledávání: '"Yao, Jeng‐Yuan"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Chen, Yung‐Husan1,2 (AUTHOR) cyxuan@xmmc.edu.cn, Chang, Yu‐Wei3 (AUTHOR) bweichang@mail.ntou.edu.tw, Ma, Chu‐Wen1 (AUTHOR), Luo, Lian‐Zhong1 (AUTHOR), Lu, Ting‐Jang4 (AUTHOR), Yao, Jeng‐Yuan5,6 (AUTHOR) 201500080004@xmmc.edu.cn
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Feb2024, Vol. 12 Issue 2, p1095-1104. 10p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods October 2015 18 Part A:737-745
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Chen, Yu-Pei, Wu, Hong-Tan, Hwang, Ing-Er, Chen, Fang-Fang, Yao, Jeng-Yuan, Yin, Yiling, Chen, Meng-Yun, Liaw, Li-Ling, Kuo, Yang-Cheng
Additional file 4: Table S1. Pearson correlation between total phenols and antioxidant activity by medicinal plants without fermentation.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::898b2960daf893df00b2d6ea7f9af8a5
Autor:
Chen, Yu-Pei, Wu, Hong-Tan, Hwang, Ing-Er, Chen, Fang-Fang, Yao, Jeng-Yuan, Yin, Yiling, Chen, Meng-Yun, Liaw, Li-Ling, Kuo, Yang-Cheng
Additional file 5: Table S3. Pearson correlation between total phenols and antioxidant activity by 120 days fermentation of M. ruber BCRC 31535.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::640b9888b86aaa613c794bed3cd1a015
Autor:
Chen, Yu-Pei, Wu, Hong-Tan, Hwang, Ing-Er, Chen, Fang-Fang, Yao, Jeng-Yuan, Yin, Yiling, Chen, Meng-Yun, Liaw, Li-Ling, Kuo, Yang-Cheng
Additional file 8 Table S5. Significance of p-value for repeated measures ANOVA on red pigment and monacolin K from the M. ruber BCRC 31535-fermentation of various medicinal plants and rice.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::18ca64db1bbae742c0a18ba4cd7b0d3f
Autor:
Chen, Yu-Pei, Wu, Hong-Tan, Hwang, Ing-Er, Chen, Fang-Fang, Yao, Jeng-Yuan, Yin, Yiling, Chen, Meng-Yun, Liaw, Li-Ling, Kuo, Yang-Cheng
Additional file 6: Table S2. Pearson correlation between total phenols and antioxidant activity by 60 days fermentation of M. ruber BCRC 31535.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::04c415ec97dfc450ecd4a3f2a4736c93