Výsledky vyhledávání - "Yannisa Pertiwi"

Karakteristik Permen Jeli Susu Kambing yang Ditambahkan Berbagai Konsentrasi Jus Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)

Autor: Aronal Arief Putra, Yannisa Pertiwi, Afriani Sandra

Publikováno v: Journal of Livestock and Animal Health. 2:10-13

Pengaruh penambahan jus kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap kualitas jeli susu kambing telah diteliti. Jus tersebut disiapkan dengan menghomogenkan kulit buah naga merah dan air pada rasio 4:1. Berbagai jenis konsentrasi jus kulit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8fcf0f52f1a8fc6d4acd0fad6c2ee9f0
https://doi.org/10.32530/jlah.v2i1.46

Zobrazit plný text záznamu

PENGARUH PENAMBAHAN SARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) TERHADAP KADAR AIR, pH, dan REDNESS (a*) PERMEN JELI SUSU KAMBING

Autor: Yannisa, Pertiwi

PENGARUH PENAMBAHAN SARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KADAR AIR, pH DAN REDNESS (a*) PERMEN JELI SUSU KAMBING Yannisa Pertiwi di bawah bimbingan Afriani Sandra S. Pt, M.Sc dan Aronal Arief Putra S. Pt, M.Sc, Ph.D Bagian Tekn

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______5884::892c0b00151a21ab37e09bca76966e61

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání