Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Yankovskaya Valentina"'
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 141, p 01029 (2024)
This article is devoted to the study of the possibility of using domestic vegetable crops of the Cruciferous family (white cabbage, cauliflower, broccoli, kohlrabi, Brussels sprouts, red cabbage, Savoy cabbage, Chinese cabbage and turnip) as a source
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f8a8bb4f80c446be9b2e4806f3a2b70f
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 116, p 02019 (2024)
Considering the growing interest of the Russian society in fermented dairy products, in particular, cream cheese enriched with probiotic cultures and biologically active substances (BAS), it is relevant to conduct research aimed at scientifically jus
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ca42b95c2a114664a0c4665e4c3985f3
Autor:
Kuptsova Svetlana, Dunchenko Nina, Yankovskaya Valentina, Voloshina Elena, Ginzburg Marina, Mikhaylova Kermen
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 390, p 02031 (2023)
One of the primary tasks for today is the production of high quality and safe products according to the legislation of Russian Federation. There are a number of risks within the production process. The common problem is the heat treatment process. Th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/be30c961a53244a7992975cbd35c1aad
Autor:
Krasulya, Olga N., Dunchenko, Nina I., Yankovskaya, Valentina S., Voloshina, Elena S., Mettu, Srinivas
Publikováno v:
In Ultrasonics Sonochemistry August 2022 88
Autor:
YANKOVSKAYA, Valentina1 vs3110@yandex.ru, DUNCHENKO, Nina1 dunchenko.nina@yandex.ru, ARTYKOVA, Dinara2 dinara-art@bk.ru, GINZBURG, Marina2 marina-micra@yandex.ru, MIKHAYLOVA, Kermen2 mikhaylovekermen@mail.ru, VOLOSHINA, Elena1 yudakovaes@gmail.com
Publikováno v:
Proceedings of the International Scientific Conference: Rural Development. 2019, p93-97. 5p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии.
One of the effective ways to improve agricultural production competitiveness is Qualimetric Function Deployment (QFD) method. For all this, there is no clear qualimetric forecasting methodology in agribusiness' sector. We have developed main stages i