Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"Yamilé Jaramillo"'
Autor:
Maritza Gil, Pablo Ruiz, Jairo Quijano, Julian Londono-Londono, Yamilé Jaramillo, Vanessa Gallego, Frederic Tessier, Rafael Notario
Publikováno v:
Heliyon, Vol 6, Iss 2, Pp e03312- (2020)
The aim of this work was to determine the effect of temperature on the formation of acrylamide in cocoa beans during drying treatment by an experimental and computational study, in order to assess the presence of this neoformed compound from postharv
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/049b0cc9a72940be8f71d8e0ba4b07f6
Publikováno v:
Current Opinion in Food Science. 47:100903
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Revista Lasallista de Investigación; jan-jun2008, Vol. 5 Issue 1, p28-33, 6p, 1 Chart, 4 Graphs
Autor:
Jaramillo-Garcés, Yamilé1 investigadoraextrusion@naturalsig.org, Sacchet-Pérez, Miguel1 analistaextrusionbiotec@naturalsig.org, Manjarres-Pinzon, Gustavo1 director@naturalsig.org, Manjarres-Pinzon, Katherine1 directoracientifica@naturalsig.org, Correa-Londoño, Guillermo2 gcorrea@unal.edu.co, Rodríguez-Sandoval, Eduardo2 edrodriguezs@unal.edu.co
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. Sep-Dec2023, Vol. 76 Issue 3, p10517-10526. 10p.
Autor:
Alzate Tamayo, Luz María1 lualzate@lasallista.edu.co, Vélez Argumedo, Catalina2, Jaramillo Garcés, Yamilé2, Gil Garzón, Maritza Andrea3, Arteaga González, Diana María4, De Jesus Millan Cardona, Leonidas5
Publikováno v:
Producción Más Limpia. jul-dic2009, Vol. 4 Issue 2, p44-52. 9p. 2 Charts, 1 Graph.