Výsledky vyhledávání - "Y. R., Morales Paredes"

Akademický článek

BLACK SAPOTE (DIOSPYROS DIGYNA) AS AN UNDERUTILIZED INGREDIENT IN THE PREPARATION OF VEGAN BREADS FOR SCHOOL CHILDREN IN PUEBLA, MEXICO.

Autor: Y. R., Morales Paredes¹, N. A., Santiesteban López¹ norma.santiesteban@correo.buap.mx, K. S., Arellano Rios¹, T. Y., Ramírez Martínez¹, Romero Rodriguez, S. G.¹

Publikováno v: African Journal of Food, Agriculture, Nutrition & Development. Jun2024, Vol. 24 Issue 6, p26725-26744. 20p.

Zobrazit plný text záznamu