Zobrazeno 1 - 10
of 115
pro vyhledávání: '"Y. Karakurt"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :667-674
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9d6aa099923e3edf395ebd312074f0e2
https://doi.org/10.17660/actahortic.2020.1297.88
https://doi.org/10.17660/actahortic.2020.1297.88
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :167-172
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::04bbaf5fab0a4313c0937b87d439f57f
https://doi.org/10.17660/actahortic.2020.1285.26
https://doi.org/10.17660/actahortic.2020.1285.26
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :369-376
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::267cbecedb8b6044c8c12ca1c8d630d0
https://doi.org/10.17660/actahortic.2020.1281.49
https://doi.org/10.17660/actahortic.2020.1281.49
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Y. Karakurt, D. Toka
Publikováno v:
Journal of Food Biochemistry. 40:220-226
Mushrooms show significant losses in firmness due mainly to the changes in cell walls after harvest. This study was performed to determine the effects of CaCl2 and hot water dips on the changes in firmness, cell wall composition and hydrolase activit
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b37c2e2dd8d936ee09832f703eabaafe
https://doi.org/10.1111/jfbc.12219
https://doi.org/10.1111/jfbc.12219
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.