Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Y. Aragüez-Fortes"'
Publikováno v:
Acta Alimentaria. 47:417-424
Response surface methodology was used to optimize spray-drying process for concentrated orange juice. Independent variables were: inlet air temperature (130–170 oC) and maltodextrin 12DE content (60–75% wet basis (wb)). Responses variables were p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::558b32f6681cbef610f14914142d5e45
https://doi.org/10.1556/066.2018.47.4.4
https://doi.org/10.1556/066.2018.47.4.4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.