Zobrazeno 1 - 10 of 15 pro vyhledávání: '"Yılmaz, Volkan Arif"'
1
Akademický článek
Development of gluten-free corn bread enriched with anchovy flour using TOPSIS multi-criteria decision method
Autor: Yılmaz, Volkan Arif, Koca, İlkay
Publikováno v: In International Journal of Gastronomy and Food Science December 2020 22
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Çeşitli Tahıl Ürünlerinin Biyoaktif Bileşenleri ve Antioksidan Kapasitelerinin Araştırılması
Autor: Yılmaz, Volkan Arif
Publikováno v: Volume: 36, Issue: 1 10-22
Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University (JAFAG)
In this study, some nutritional properties and bioactive components of 34 cereal products, including rice,corn, bulgur, pasta, biscuits, cakes, crackers, breads, bakery products and breakfast products, which are frequentlyconsumed in daily life, have
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::129b74fa87a86385857b37c526beee72
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gopzfd/issue/66057/1032623
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje