Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Yöresel Mutfak Kültürü"'
Autor:
Adem ADEMOĞLU, Fügen DURLU-ÖZKAYA
Publikováno v:
Volume: 22, Issue: 1 326-349
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gaziantep University Journal of Social Sciences
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gaziantep University Journal of Social Sciences
Geçiş dönemleri, bireylerin içinde bulundukları statü ve durumun değişmesi anlamına gelmektedir. Tören ise kültüre yer etmiş kuşaktan kuşağa aktarılarak getirilen, içinde eğlence ve gastronomi uygulamalarının bulunduğu zamana de