Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Xia, Xubin"'
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis August 2021 101
Publikováno v:
Foodfunction. 11(7)
Sea cucumber is a valuable marine food that has antioxidant, anti-diabetic, and anti-obesity functionalities. Sea cucumber ovum (SCO) may contain functional components, however, it is considered to be a waste product during industrial processing. In
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::886db840fa039aeceb0ba31ad0dbe2c7
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32573635
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32573635
Publikováno v:
Journal of Food Composition and Analysis. 101:103838
Sea cucumber (Stichopus japonicus) is considered as one of the most nutritious and luxurious seafood in Asia. This study investigated the variation in biochemical composition and gut microbes of sea cucumber related to seasons (spring and autumn) and
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3b664385f91edf919fe1633033ab63c3
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.103838
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.103838
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Food Research International. 136:109498
Sea cucumber is a sensitive organism that is easily challenged by environmental change. The aim of this study was to characterize the proteome of sea cucumbers from 5 main Chinese origins, including Xiamen (XM), Dalian (DL), Weihai (WH), Yantai (YT)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::11536f6201d50a2c786c02666ba0c92e
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109498
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109498
Publikováno v:
In Inorganica Chimica Acta 1996 252(1):391-398