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pro vyhledávání: '"Wyczanski, Andrzej"'
Autor:
Alimento, Antonella, Bonnin, Bernard, Bulgarelli Lukacs, Alessandra, Camarero Bullón, Concepción, Chauvard, Jean-François, de Moreau de Gerbehaye, Claude, Ehrensvärd, Ulla, Graziani, Antoine-Marie, Hans Stein, Wolfgang, Judde de Larivière, Claire, Larguier, Gilbert, Lebeau, Christine, Legay, Marie-Laure, Le Roy Ladurie, Emmanuel, Mikulski, Krzysztof, Perrillat, Laurent, Platonova, Natalia, Radeff, Anne, Szántay, Antal, Touzery, Mireille, Tschaen, Louis, Waquet, Jean-Claude, Wyczanski, Andrzej, Yücel Kaya, Alp
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Deuxième volume d’une ambitieuse enquête sur les cadastres en Europe du Moyen Âge à la période contemporaine, ce livre poursuit aux temps modernes les thématiques traitées précédemment. À travers les documents cadastraux se révèlent des
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2ce6875a197da9fa55d8b65317c38a8f
http://books.openedition.org/igpde/9578
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
I. LA TAXATION Au début du XVIe siècle, le système fiscal en Pologne était semblable à celui de plusieurs autres pays. Le trésor royal connaissait des impôts ordinaires, d’ailleurs très faibles et d’une valeur complètement périmée, et
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::fcf71d1fb5a7ac15a1ed35fd39e7425f
http://books.openedition.org/igpde/9843
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Nous avons profité, pour obtenir l’image de la consommation alimentaire en Pologne du xvie siècle, des matériaux concernant deux starosties et un petit domaine. C’est un nombre d’exemples insuffisant pour en tirer des conclusions plus géné
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::26856d707162f8afbfaca5d4a32b0b95
http://books.openedition.org/psorbonne/67429
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Nous avons présenté 21 tableaux sur la nourriture moyenne quotidienne, observée dans les différentes régions de la Pologne au xvie siècle. Ce n’est pas tout, puisque nous disposons de 37 tableaux, tableaux déjà cumulés, qui correspondent
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::1352966a10818d201ad35d37e2b1d5d2
http://books.openedition.org/psorbonne/67439
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
L’existence de différences sociales dans le régime alimentaire est presque une vérité banale. Pourtant, les recherches effectuées auparavant ne se souciaient pas tellement de cette question, en apparence évidente, mais non prise en considéra
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http://books.openedition.org/psorbonne/67449
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Les conclusions de ce livre doivent viser deux points essentiels de notre recherche. D’abord la caractéristique générale du régime alimentaire rencontré en Pologne au xvie siècle et ensuite des conclusions plus larges, à savoir quelques arti
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::4acff3496ba078c56e6abf33ebcc8541
http://books.openedition.org/psorbonne/67479
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Nous avons discuté largement de la question des tableaux qui présentent les rations alimentaires quotidiennes, de leur forme et de leur structure, des procédés méthodiques liés à leur confection, etc. Malgré l’attention consacrée à ce suj
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http://books.openedition.org/psorbonne/67419
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Il est très dangereux, pour quelqu’un qui est entièrement incompétent dans ce domaine, de se prononcer au sujet des besoins physiologiques et de ce qui en résulte, c’est-à-dire de l’état de santé. Pour cette raison, je voudrais souligner
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::10826cfea066cbca8c3f563b8d7f9943
http://books.openedition.org/psorbonne/67454
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Dans cette partie de notre livre nous voudrions profiter des résultats obtenus précédemment, sur la consommation alimentaire telle qu’elle existait en Pologne au xvie siècle. Il nous semble que ces résultats sont suffisamment valables pour en
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http://books.openedition.org/psorbonne/67459
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Autor:
Wyczanski, Andrzej
Il est évident que le régime alimentaire, bien que les besoins humains soient semblables, n’était pas tout-à-fait stable. Il s’agit cette fois de changements dans le cadre des années consécutives, des changements de la courte durée ou plut
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http://books.openedition.org/psorbonne/67444
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