Výsledky vyhledávání - "Wimba, K. Louisette"

Akademický článek

FACTORS DRIVING THE DIVERSITY OF MEAT RECIPES COOKED, VENDED AND CONSUMED IN URBAN ZONES IN EASTERN OF THE DEMOCRATIC REPUBLIC OF THE CONGO.

Autor: Nabintu, T. Fideline¹ fnabintut@gmail.com, Wimba, K. Louisette¹, Ombeni, B. Justin^1,2, Mbaka, Kavuvu J- M.^1,3, Munyuli, Theodore B. M.^1,4

Publikováno v: Annals: Food Science & Technology. 2019, Vol. 20 Issue 4, p746-761. 16p.

Zobrazit plný text záznamu