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pro vyhledávání: '"Wilson Roberto Mesquita Oliveira"'
Autor:
José Antonio Dias Garcia, Alessandra Maria da Silva, Wilson Roberto Mesquita Oliveira, Diego Magno Assis, Gérsika Bitencourt Santos, Angélica Cristina de Souza, Clara de Mello Silva Oliveira, Nelma de Mello Silva Oliveira, Pedro Ivo Sodré Amaral, Maria das Graças de Souza Carvalho, Ana Carolina Ortegal Almeida, Luiz Antônio Alves Pereira Junior
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 10 No. 2; e10610212209
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 2; e10610212209
Research, Society and Development; v. 10 n. 2; e10610212209
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 2; e10610212209
Research, Society and Development; v. 10 n. 2; e10610212209
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Introduction: Probiotics have variable microbiological composition, which results in distinct by-product profiles and consequent beneficial probiotic action for animals. Objective: it aimed to characterize the microorganisms present in kefir samples
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::09d2776efff021e369087b6364a6adcc
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12209
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/12209
Autor:
Wilson Roberto Mesquita Oliveira, Cláudia Umbelina Baptista Andrade, Milena Barros Silva, Mônica de Cássia Silvério Mariano, Evelise Aline Soares, Samuel José Fernandes de Lima, Ciderleia Castro de Lima, Hélder Luiz Ribeiro da Silva, José Antonio Dias Garcia, Maria das Graças de Souza Carvalho
Publikováno v:
Research, Society and Development. 9:e25591210984
Entender o equilíbrio celular e interferência no destino proliferativo torna a via das pentoses fosfato um alvo essencial nos processos metabólicos. O objetivo deste trabalho foi revisar nos periódicos científicos indícios e fundamentações pa
Autor:
João Evangelista Fiorini, José Maurício Schneedorf Ferreira da Silva, Maria Cristina Bressan, Luiz Carlos do Nascimento, Nelma de Mello Silva Oliveira, Eduardo Vicente, Wilson Roberto Mesquita Oliveira
Publikováno v:
Food Science and Technology v.28 n.1 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 1, Pages: 83-89, Published: MAR 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 1, Pages: 83-89, Published: MAR 2008
No presente trabalho foi avaliado o efeito dos agentes sanificantes dicloroisocianurato de sódio na concentração de 3 a 3,5 mg.L-1 (T1), dicloroisocianurato de sódio associado ao ultra-som (T2), ozônio na concentração de 3 a 3,5 mg.L-1 (T3), o
Autor:
Nelma de Mello Silva Oliveira, Wilson Roberto Mesquita Oliveira, Luiz Carlos Nascimento, José Mauricio Schneedorf Ferreira da Silva, Eduardo Vicente, João Evangelista Fiorini, Maria Cristina Bressan
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 28, Iss 1, Pp 83-89 (2008)
No presente trabalho foi avaliado o efeito dos agentes sanificantes dicloroisocianurato de sódio na concentração de 3 a 3,5 mg.L-1 (T1), dicloroisocianurato de sódio associado ao ultra-som (T2), ozônio na concentração de 3 a 3,5 mg.L-1 (T3), o