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Monitoramento de processos produtivos através da metodologia Lean Seis Sigma utilizando ciclo DMAIC: Estudo de caso em uma produção artesanal de um micro empresa de pão de queijo / Monitoring production processes through the Lean Six Sigma methodology using the DMAIC cycle: Case study in a small-scale production of cheese bread

Autor: William Souza Ferreira, Alessandro Ferreira Alves, Leonardo da Cruz Fernandes, Allifer Ramos Batista, Celso Augusto dos Santos Gomes, Simone de Paula Teodoro Moreira, Wanderson Gomes De Souza, Laísa Cristina Carvalho

Publikováno v: Brazilian Journal of Development. 8:11585-11595

Com o passar do tempo e as mudanças dinâmicas e constantes da Gestão da Qualidade, ficou em evidência o cenário de melhoria contínua para os processos industriais, independentemente do ramo em questão. A tecnologia com certeza o maior aliado,

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::58eb12a929ad282b5b7ac3d25087402c
https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-208

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