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pro vyhledávání: '"William Pereira Barros"'
Autor:
Sâmia Borges Bou Ali, Mariana Borges de Lima Dutra, Silvia Harumi Endo, Paula Puggina Carneiro, Gizele Cristina da Costa, Mariana Costa do Amaral Reis, Islâine de Castro Domingues, William Pereira Barros
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Research. 11:95
O presente trabalho objetivou avaliar a influência da marca na aceitação sensorial e na intenção de compra de leite em pó reconstituído. Avaliou-se cinco marcas distintas, comercializadas nos municípios de Inconfidentes e Ouro Fino (MG). Fora
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::93914bfea018246c593f65253b0a5ed5
https://doi.org/10.3895/rebrapa.v11n1.6070
https://doi.org/10.3895/rebrapa.v11n1.6070
