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Autor:
Marina Maria Barbosa de Oliveira, Daniela Patrícia de Mendonça Andrade, Ana Beatriz Ferreira Silva, Wiliana Vanderley de Lima, Jenyffer Medeiros Campos Guerra, Carla Fabiana da Silva, Graciliane Nobre da Cruz Ximenes, Ronaldo Paulo Monteiro, Pedro Lucas Negromonte Guerra, Neila Mello dos Santos Cortez, Adriano Santos Honorato de Souza, Márcia Monteiro dos Santos
Publikováno v:
Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::856c93ea6f0e042715ddea31197c0f8b
https://doi.org/10.22533/at.ed.25021050123
https://doi.org/10.22533/at.ed.25021050123
Autor:
Ronaldo Paulo Monteiro, Carla Fabiana da Silva, Daniela Patrícia de Mendonça Andrade, Graciliane Nobre da Cruz Ximenes, Marina Maria Barbosa de Oliveira, Ana Beatriz Ferreira Silva, Wiliana Vanderley de Lima, Jenyffer Medeiros Campos Guerra, Pedro Lucas Negromonte Guerra, Márcia Monteiro dos Santos, Adriano Santos Honorato de Souza, Neila Mello dos Santos Cortez
Publikováno v:
Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::53c438a35edf5e51a0f8b86b26687289
https://doi.org/10.22533/at.ed.25021050113
https://doi.org/10.22533/at.ed.25021050113
Autor:
Wiliana Vanderley de Lima, Olga Martins Marques, Jamesson dos Santos Celestino, Carla Fabiana da Silva
Publikováno v:
Alimento, Nutrição e Saúde 4
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6d7ec543996b86fe604fd0964cc8189f
https://doi.org/10.22533/at.ed.5222003129
https://doi.org/10.22533/at.ed.5222003129