Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Wijaya, Aprisilia Risky"'
Autor:
Yulirohyami a, ⁎, 1, Istiningrum, Reni Banowati a, 2, Puspasari, Ifa b, 3, Wijaya, Aprisilia Risky a, Hidayat, Habibi a, 4
Publikováno v:
In Food and Humanity May 2024 2
Autor:
Wijaya, Aprisilia Risky
Publikováno v:
Indonesian Journal of Chemical Analysis (IJCA); Vol. 5 No. 2 (2022): Indonesian Journal of Chemical Analysis; 111-119
Kesadaran konsumen terhadap makanan berkualitas dan ramah lingkungan semakin tinggi. Beberapa penelitian telah mengembangkan produk pengemas yang edible dan aktif. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan edible film yang memiliki aktivitas antiba
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::170ff996a5a48db4bc24708b04ee05f3
https://doi.org/10.20885/ijca.vol5.iss2.art6
https://doi.org/10.20885/ijca.vol5.iss2.art6