Zobrazeno 1 - 10 of 23 pro vyhledávání: '"Whitacre, Jessie"'
2
Akademický článek
FACTORS AFFECTING RETENTION OF B VITAMINS IN CORN BREAD MADE WITH ENRICHED MEAL.
Autor: PACE, JUNE K., WHITACRE, JESSIE
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1953, Vol. 18 Issue 1-6, p239-244, 6p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
LEAVES AND STEMS OF TURNIP GREENS AS A SOURCE OF SOME NUTRIENTS.
Autor: OBERG, AARON G., YOUNG, A. W., MICHIE, JONNIE McCRERY, WHITACRE, JESSIE
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1946, Vol. 11 Issue 5, p432-446, 15p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
CALCIUM, PHOSPHORUS, AND IRON CONTENTS OF TURNIP GREENS AS INFLUENCED BY METHOD OF SAMPLING.
Autor: WHITACRE, JESSIE, YARENELL, S. H., OBERG, AARON G., McCRERY, JONNIE, McWHIRTER, LAVERNE
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1944, Vol. 9 Issue 1, p56-65, 10p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
EATING QUALITY AND SOME ASPECTS OF COMPOSITION OF TURNIP GREENS AT SUCCESSIVE STAGES OF GROWTH.
Autor: WHITACRE, JESSIE, FRAPS, G. S., YARNELL, S. H., OBERG, AARON G.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1944, Vol. 9 Issue 1, p42-55, 14p
Zobrazit plný text záznamu
6
Periodical
Calories and Essential Amino Acids in an Experimental Diet1
Autor: Futrell, Mary F., Weddle, Earline, Grimes, Ethel T., Whitacre, Jessie
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; November 1958, Vol. 34 Issue: 11 p1208-1213, 6p
Zobrazit plný text záznamu
7
Periodical
Comparison of Some Nutrients and Yield of Four Varieties of Turnip Greens1
Autor: Whitacre, Jessie, Fraps, G.S., Yarnell, S.H.
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; March 1949, Vol. 25 Issue: 3 p229-235, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Periodical
Human Utilization of Ascorbic Acid1. Relation to Age and Environmental Temperature
Autor: Whitacre, Jessie, McLaughlin, Laura, Futrell, Mary F., Grimes, Ethel T.
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; February 1959, Vol. 35 Issue: 2 p139-145, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Periodical
Vitamin Content of Southern Peas at Different Stages of Maturity1
Autor: Richardson, L.R., Brittingham, W.H., Whitacre, Jessie, Reed, H.M., Williams, Eleanor
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association; January 1950, Vol. 26 Issue: 1 p34-39, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Periodical
Influence of Fiber on Nitrogen Balance and on Fat in the Feces of Human Subjects
Autor: Whitacre, Jessie, Willard, Alice, Blunt, Kathrine
Publikováno v: The Journal of Nutrition; November 1929, Vol. 2 Issue: 2 p187-195, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje