Zobrazeno 1 - 10
of 32
pro vyhledávání: '"Wheat gluten hydrolysates"'
Publikováno v:
Polymer Testing, Vol 118, Iss , Pp 107896- (2023)
Numerous approaches have been used to prevent bacterial infection from injured skin, such as bandages and topical creams. However, the higher level of reactive oxygen species, bacterial infections, and excess wound exudates remain the major challenge
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/288bcc67091d4c77b2bf6fb82d157955
Publikováno v:
Bioresources and Bioprocessing, Vol 8, Iss 1, Pp 1-10 (2021)
Abstract The effects of wheat gluten hydrolysates (WGH) and their ethanol elution fractions obtained on XAD-16 resin on physiological activity and fermentation performance of brewer’s yeast during very-high-gravity (VHG) worts fermentation were inv
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0c6b5bd1a5f14473a23f16f05b3a85bc
Autor:
Homa Torabizadeh, Asieh Mahmoudi
Publikováno v:
Biotechnology Reports, Vol 17, Iss C, Pp 97-103 (2018)
Inulinase can produce a high amount of fructose syrup from inulin in a one-step enzymatic process. Inulinase from Aspergillus niger was immobilized covalently on Fe3O4 magnetic nanoparticles functionalized with wheat gluten hydrolysates (WGHs). Wheat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8687555584ed40e6a03231dc427729b1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Bioresources and Bioprocessing, Vol 8, Iss 1, Pp 1-10 (2021)
The effects of wheat gluten hydrolysates (WGH) and their ethanol elution fractions obtained on XAD-16 resin on physiological activity and fermentation performance of brewer’s yeast during very-high-gravity (VHG) worts fermentation were investigated
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e1dd44efde34034c7bdebde75bb3515e
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-107264/v1
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-107264/v1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Schmidt, Lars-Oliver Paul
Umami is one of the five basic tastes beside sweet, bitter, sour, and salty. It is well known in various fermented food preparations like soy sauce. Umami represents the taste of L-glutamate and 5’-ribonucleotides, such as guanosine and inosine mon
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4714ca0874adfde8ac40c93ba892f6ca
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.