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pro vyhledávání: '"Wessel, Dulcineia Ferreira"'
Autor:
Ferreira, Sónia S., Correia, Alexandra, Silva, Artur M.S., Wessel, Dulcineia Ferreira, Cardoso, Susana M., Vilanova, Manuel, Coimbra, Manuel A.
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 1 March 2023 303
Autor:
Ferreira, Sónia S., Monteiro, Filipa, Passos, Cláudia P., Silva, Artur M.S., Wessel, Dulcineia Ferreira, Coimbra, Manuel A., Cardoso, Susana M.
Publikováno v:
In Food Research International June 2020 132
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias; vol. 40 n.º spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 Núm. spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol 40 No spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 Núm. spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol 40 No spe (2017); 203-207
The Protected Designation of Origin (PDO) may represent commercially a product with added value, and a way to differentiate the Portuguese honey in national and international terms. Therefore it is important to know the physico-chemical and palynolog
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=sarcservicod::2fbadcde3b418bbaeb706e5f5e6913f0
http://revistas.rcaap.pt/index.php/rca/article/view/16565
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Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias v.40 n.spe 2017
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Revista de Ciências Agrárias; vol. 40 n.º spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 Núm. spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 No. spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias, Volume: 40, Issue: spe, Pages: 271-280, Published: DEC 2017
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
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Revista de Ciências Agrárias; vol. 40 n.º spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 Núm. spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 40 No. spe (2017); 203-207
Revista de Ciências Agrárias, Volume: 40, Issue: spe, Pages: 271-280, Published: DEC 2017
A designação DOP (Denominação de Origem Protegida) pode representar uma valorização em termos comerciais, podendo ser uma forma de diferenciação do mel português em contexto nacional e internacional. Deste modo, é importante o conhecimento
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dccd71ad59429511ef4a49148ad2a591
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2017000500029
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Akademický článek
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O bagaço de maçã é um subproduto com um elevado impacto económico para as agroindústrias, capaz de ser valorizado como uma fonte de compostos bioativos. Este trabalho teve como objetivo potenciar a valorização do bagaço de maçã através da
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2017::dceb40fa1b6904d1ad6aa44cafac7d9d
https://hdl.handle.net/10400.19/4342
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Autor:
Carvalho, Ana, Oliveira, Jorge, Gonçalves, Fernando, Wessel, Dulcineia Ferreira, Almeida, Paulo Russo
A composição do mel é influenciada por fatores bióticos e abióticos envolventes ao apiário, como a quantidade e tipo de flora, as condições climáticas, o solo e o maneio do efetivo (Alqarni et al., 2014). A aposição da designação DOP (De
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https://hdl.handle.net/10400.19/4338
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Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
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A apicultura é uma atividade em crescimento em Portugal, e por isso é cada vez mais importante caracterizar os produtos que dela derivam, e em particular o mel que é, em geral, o mais conhecido pelos consumidores. A designação DOP (Denominação
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https://hdl.handle.net/10400.19/3315
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Autor:
Elvas, Ana Beatriz Carvalho
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
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CIÊNCIAVITAE
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O desenvolvimento de alimentos funcionais evoluiu consideravelmente ao longo dos anos e a capacidade tecnológica para produzir um alimento com compostos fisiologicamente ativos tem crescido significativamente. O presente trabalho teve como objetivo
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https://hdl.handle.net/10400.19/3316
https://hdl.handle.net/10400.19/3316