Carotenoids profile and total polyphenols in fruits of Pereskia aculeata Miller

Autor: Tânia da Silveira Agostini-Costa, Danielle Cristina Wondraceck, Wesley da Silveira Rocha, Dijalma Barbosa da Silva

Publikováno v: Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 34, Iss 1, Pp 234-238 (2012)

Pereskia aculeata Mill. (Ora-pro-nóbis) is a native cactaceae from tropical America, whose leaves have high protein content. In Brazil it is found in all territorial extension between the states of Bahia and Rio Grande do Sul. Most studies have focu

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1e9b37907083447aa5a02f499aa275a6

Total phenolics and condensed tannins in native fruits from Brazilian savanna

Autor: Wesley da Silveira Rocha, Joseane Padilha da Silva, Roberto F. Vieira, Dijalma Barbosa da Silva, Tânia da Silveira Agostini-Costa, Renata Miranda Lopes

Publikováno v: Revista Brasileira de Fruticultura, Volume: 33, Issue: 4, Pages: 1215-1221, Published: DEC 2011
Revista Brasileira de Fruticultura v.33 n.4 2011
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
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Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 33, Iss 4, Pp 1215-1221 (2011)

As frutas nativas do cerrado têm despertado ultimamente interesse crescente, devido às suas propriedades nutricionais e funcionais aliadas ao potencial para agregar valor e conservar a biodiversidade deste bioma. Muitos compostos fenólicos apresen

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::27cc0c98a975006fa4b7fce8256ce306
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000400021&lng=en&tlng=en