Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

Autor: Stefan Diemair, Hans Sommer, Rudi Franck, Gerhard Bressau, Konrad Pfeilsticker, Hanspeter P. Probst, Ludwig Kotter, Herbert Woidich, Georg Benedikt Brubacher, Willibald Diemair, Paul Joppien, Wilhelm Postel, Karl Maximilian Bürger, Werner Schäfer, Erich Schneider, Helmut Thaler, Jean Paul Vuilleumier, Hansfriedel Gudjons, Klaus Doerffel, Titus Niedermaier, Werner Rödder, Artur Seher, Ludwig Acker, Ernst Kröller, Hermvn Libert, Leopold Schmid, Helmut Mühlschlegel, Gerhard Pfleiderer

Publikováno v: Handbuch der Lebensmittelchemie ISBN: 9783642460708
Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

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https://doi.org/10.1007/978-3-642-46069-2