Zobrazeno 1 - 10
of 92
pro vyhledávání: '"Weissella koreensis"'
Publikováno v:
Microbiology Research, Vol 15, Iss 2, Pp 721-733 (2024)
Inflammatory bowel disease (IBD), a chronic inflammatory disease, results from dysregulation of the immune responses. The IBD prevalence rate was 321.2 per 100,000 people in 2021 and, compared with that in 2006 (200 per 100,000 people), had increased
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ac35b4ecf1f84f6ea34eb9320abd9246
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Youn-Jin Park, Myoung-Jun Jang
Publikováno v:
Biology, Vol 10, Iss 6, p 478 (2021)
This study investigated the changes in Weissella koreensis (WK) protein expression levels during fermentation in MRS medium supplemented with garlic of WK. WK was first discovered as lactic acid bacteria (LAB) in a Korean fermented cabbage dish known
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/eff337bc53934bb2800303a1fb63284a
Publikováno v:
Foods, Vol 9, Iss 11, p 1545 (2020)
High-ornithine-producing Weissella koreensis DB1 were isolated from kimchi. Ornithine is produced from arginine via the intracellular arginine deiminase pathway in microorganisms; thus, high cell growth is important for producing ornithine in large q
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c8aef15df3a74f64b57867ca7541fa04
Autor:
So Yeong Mun, Hae Choon Chang
Publikováno v:
Microorganisms, Vol 8, Iss 8, p 1147 (2020)
This study identified lactic acid bacteria (LAB) that play a major role in kimchi fermented at low temperature, and investigated the safety and functionality of the LAB via biologic and genomic analyses for its potential use as a starter culture or p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/30dfaa59ecd14dd6a1e305ff83e9027b
Publikováno v:
The Korean Journal of Community Living Science. 32:437-449
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::05090acf82b3621b64403f6a275ded72
https://doi.org/10.7856/kjcls.2021.32.3.437
https://doi.org/10.7856/kjcls.2021.32.3.437
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Applied Biological Chemistry. 63:429-437
This study aimed to investigate the change in physicochemical properties and lactic acid bacterial communities during kimchi fermentation at different temperatures (8, 15, and 25 ℃) using two molecular genetics approaches, multiplex polymerase chai
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c04d9537eff533e952c198f1aab505f0
https://doi.org/10.3839/jabc.2020.056
https://doi.org/10.3839/jabc.2020.056