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pro vyhledávání: '"Weckerle, Bernhard"'
Autor:
Weckerle, Bernhard
Unsere Lebensmittel haben eine zweifache, auch vom Gesetz vorgegebene Zweckbestimmung, d.h. sie dienen einerseits dem Genuss und andererseits der Ernährung. Aktuelle For-schungsstrategien in der Lebensmittelchemie auf diesen Gebieten lassen sich dah
Autor:
Weckerle, Bernhard.
Würzburg, Universiẗat, Diss., 2002.
Externí odkaz:
http://erl.bibliothek.uni-wuerzburg.de/DISS/Chemie/2002/X118094/weckerle.pdf
http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=963974769
http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=963974769
Publikováno v:
In Phytochemistry 2001 57(4):547-551
Publikováno v:
Apidologie
Apidologie, Springer Verlag, 2007, 38 (2), pp.164-170
Apidologie, Springer Verlag, 2007, 38 (2), pp.164-170
International audience
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cd87eeac512b2afa522b957e4014450c
https://hal.science/hal-00892244
https://hal.science/hal-00892244
Autor:
Weckerle, Bernhard
Unsere Lebensmittel haben eine zweifache, auch vom Gesetz vorgegebene Zweckbestimmung, d.h. sie dienen einerseits dem Genuss und andererseits der Ernährung. Aktuelle For-schungsstrategien in der Lebensmittelchemie auf diesen Gebieten lassen sich dah
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______713::754e62db489b4b0bf891294fc8e46799
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bvb:20-1180944
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bvb:20-1180944
Autor:
Krammer, Gerhard E., Weckerle, Bernhard, Brennecke, Stefan, Weber, Berthold, Kindel, Günter, Ley, Jakob, Hilmer, Jens-Michael, Reinders, Gerald, Stöckigt, Detlef, Hammerschmidt, Franz Josef, Ott, Frank, Gatfield, Ian, Schmidt, Claus Oliver, Bertram, Heinz-Jürgen
Publikováno v:
Molecular Nutrition & Food Research; Apr2006, Vol. 50 Issue 4/5, p345-350, 6p
Publikováno v:
Analytical & Bioanalytical Chemistry; Nov2002, Vol. 374 Issue 5, p886-890, 5p
Autor:
Weckerle, Bernhard1, Gáti, Tamás2, Tóth, Gábor2 g-toth@tki.aak.bme.hu, Schreier, Peter1 schreier@pzlc.uni-wuerzburg.de
Publikováno v:
Phytochemistry. Jun2002, Vol. 60 Issue 4, p409-414. 6p.
Publikováno v:
Journal of Organic Chemistry; 11/30/2001, Vol. 66 Issue 24, p8160, 5p, 4 Diagrams, 1 Chart, 5 Graphs
Autor:
Weckerle, Bernhard, Bastl-Borrmann, Renate, Richling, Elke, Hör, Katja, Ruff, Christiane, Schreier, Peter
Publikováno v:
Flavour & Fragrance Journal; Sep2001, Vol. 16 Issue 5, p360-363, 4p