Modélisation du séchage par pulvérisation dans la vapeur d'eau surchauffée

Autor: Frydman, A., Moureh, Jean, Flick, D., Sionneau, M., Wasseur, J.

Publikováno v: Congrès "Thermique aéronautique et spatiale", Toulouse, 20-22 mai 1997
Congrès "Thermique aéronautique et spatiale", Toulouse, 20-22 mai 1997, 1997, France. pp.550-555

This paper presents a numerical simulation and experimental validation of a spray dryer using superhead steam instead of air, modeled with a computational fluid dynamics (CFD) code. The model describes momentum, heat and mass transfers between two ph

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