Výsledky vyhledávání - "Wareth, Amr Abdel"

Akademický článek

Impact of cultivar types and thermal processing methods on sweet potato metabolome, a comparative analysis via a multiplex approach of NIR and GC–MS based metabolomics coupled with chemometrics

Autor: Ibrahim, Rana M., Sedeek, Mohamed S., Wareth, Amr Abdel, R. Khalifa, Mohamed, Gendy, Abd El Monem, Farag, Mohamed A.

Publikováno v: In Food Chemistry 15 January 2025 463 Part 1

Zobrazit plný text záznamu