Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Wang, Fengqiujie"'
Autor:
Lin, Liu, Cao, Zhenhai, Tao, Xinyi, Liu, Mingyu, Yin, Mingyu, Wan, Xuewei, Wang, Fengqiujie, Wang, Xichang, Miao, Junjian, Tao, Ningping
Publikováno v:
In LWT 15 July 2024 204
Publikováno v:
Shipin Kexue, Vol 44, Iss 19, Pp 350-371 (2023)
High-moisture extrusion technology has the characteristics of low energy consumption, green processing and high-efficiency production. Extruded products produced using plant proteins as the major raw material can be processed directly without rehydra
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/333ff413da0b45739f77584ebc0187bd
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Sun, Bingyu, Gu, Xuelian, Wang, Fengqiujie, Liu, Linlin, Huang, Yuyang, Gao, Yuan, Lü, Mingshou, Zhu, Ying, Shi, Yanguo, Zhu, Xiuqing
Publikováno v:
Journal of the Science of Food & Agriculture; Mar2023, Vol. 103 Issue 4, p2057-2069, 13p