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pro vyhledávání: '"Walter Lobos"'
Autor:
Heidi Schalchli, Marjorie Reyes-Díaz, Walter Lobos, Emma Bensch, Pamela Ibarra, Emilia Mariangel
Publikováno v:
Ciencia e investigación agraria v.40 n.1 2013
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Se determino la capacidad antioxidante (CA), antocianinas totales (AT) y fenoles totales (FT) de frutos de calafate de cuatro localidades del sur de Chile (El Blanco, Lonquimay, Manihuales y Temuco) utilizando los metodos del radical libre 2,2-difeni
Autor:
Rojas-Lillo, Yesenia1,2, Alberdi, Miren2,3, Acevedo, Patricio4,5, Inostroza-Blancheteau, Claudio2,6, Rengel, Zed7, Mora, Maria de la Luz2,3, Reyes-Díaz, Marjorie2,3 marjorie.reyes@ufrontera.cl
Publikováno v:
Functional Plant Biology. 2014, Vol. 41 Issue 2, p156-167. 12p. 3 Charts.
Functional foods improve health and can reduce the risk of different diseases. In this sense, a variety of bioactive compounds present in functional foods are able to modulate inflammatory responses or exhibit interesting bioactivities such as antihy