Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Wahyu Krisna Yoga"'
Publikováno v:
Food Scientia : Journal of Food Science and Technology. 2:199-217
Yoghurt adalah salah satu produk pangan olahan susu yang difermentasi menggunakan satu atau lebih bakteri yang disebut starter. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi bakteri indigenous Lactobacillus plantarum Dad-13 sebagai starter pada p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3a237281189bd19e7ca4c6b4f50c02f1
https://doi.org/10.33830/fsj.v2i2.3694.2022
https://doi.org/10.33830/fsj.v2i2.3694.2022
Autor:
Husnita Komalasari, Wahyu Krisna Yoga
Publikováno v:
Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan. 1:16-20
Rumput laut atau ganggang laut yang lebih dikenal dengan nama lain alga merupakan komoditi ekspor yang sangat potensial untuk dikembangkan. Jenis alga yang bernilai ekonomis tinggi diantaranya Eucheuma cottonii, Eucheuma spinosum, Glacilaria sp, dan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b2593e63828af18e1bbc507d9218ef99
https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2172
https://doi.org/10.30812/jtmp.v1i1.2172
Autor:
Phatthanaphong Therdtatha, Endang Sutriswati Rahayu, Nancy Eka Putri Manurung, Stefanie Yolanda Liwan, Nurul Ain Mahfuzah, Fathyah Hanum Pamungkaningtyas, Mohammad Juffrie, Agung Nugroho, Pratama Nur Hasan, Riko Mishima, Dina Aulia Nurfiana, Wahyu Krisna Yoga, Husnita Komalasari, Mariyatun Mariyatun, Tyas Utami
Publikováno v:
World Journal of Gastroenterology
BACKGROUND Shifting on lifestyle, diet, and physical activity contributed on increasing number of obese people around the world. Multiple factors influence the development of obesity. Some research suggested that gut microbiota (GM) plays an importan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3ebb1633e998f534ee83261afcd68518
http://europepmc.org/articles/PMC7789061
http://europepmc.org/articles/PMC7789061