Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Wagh, Muktabai Dinesh"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Vacuum Impregnation of Ascorbic Acid and Calcium Lactate Improves Quality Attributes and Functionality of White Button Mushrooms.
Autor: Wagh, Muktabai Dinesh1 (AUTHOR), Alam, Mohammed Shafiq1 (AUTHOR), Aslam, Raouf1 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. 3/29/2023, p1-10. 10p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje